おかげさまでミモザリース
ワークショップはキャンセルが出ましたので
参加者募集となりました!

みなさまの、ご参加お待ちしておりまーす!003.gif
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by lcdb | 2014-01-22 18:47 | Comments(0)

『ほかほか肉まん&蒸しパンであったまろう会』068.gif

fun-fun! クッキングワークショップ vol.5


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皆様、あけましておめでとうございます。

昨年は皆様と楽しい時間を過ごすことができて、とても幸せでした。

今年もよろしくお願いいたします。


さて、今年最初のfun-fun!のイベントです。

桜の季節まであともう少し……

冬の終わりを、あったか肉まん、蒸しパンでほっこり楽しみませんか?

生地、餡も手作り、本格的なせいろで蒸して、熱々をいただきます。

意外と手軽な蒸しものです。一度にたくさん作って冷凍もできるので、便利な一品ですよ。


楽しい試食にお持ち帰りも、さらに付け合わせやお土産パンもご用意致します。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。



◎日時…2014年2月20日(木)

1回目…11:00~13:00(満席御礼!!)

2回目…14:30~16:30(満席御礼!)

3回目…18:30~20:30(満席御礼!)

(各回定員2~6名)


お申し込み状況により、時間を調整させていただく場合がございます。

ご連絡させていただきますので、ご了承ください。



◎参加費…5500円(材料費込)

試食・レシピ・お土産付き



◎持ち物…エプロンのみ



◎講師…fun-fun!(黒田浩子&山地忍)

共に関西出身、20年来の友人。良き先生と出逢いパンを3年習う。
後に一緒に焼き始め、それぞれの自宅でパン教室を8年続けている。
その他自宅ショップやイベントに参加など、気楽で楽しめる人との繋がりの場、あたたかい時間や輪を広げていけたらと前進中。

イベントが好評につき5回目も開催決定!



◎申し込み締切…2/17(月)

(なお、キャンセルは2/19 20時までにご連絡いただければキャンセル料はいただきません。)



◎申し込み先…1991funfun☆gmail.com

申し込みには以下をアドレス☆→@に替えてメールでお送り下さい。

《お名前》

《ご連絡先電話番号》

《ご希望時間》1回目 or 2回目 or 3回目

《お申し込み人数》



お申し込みお待ちしております!
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by lcdb | 2014-01-20 19:52 | Comments(0)

毎年、ひそかに「手作り味噌の会」を開催していたのですが
『作ってみたい!!』の声が多くなって来たので開催してみます。


一年で一番寒い時期に、1年分のお味噌を作る会です。。。
ああ、日本人らしい、、、

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お向かいの、お母さんが38年毎年お味噌を仕込まれてて、
試行錯誤しながら、たどり着いた大豆と麹とお塩を使って作ります。

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これが、専用密閉容器
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デモンストレーションを見てレシピ持ち帰るのと訳が違う!!
一人づつ、5kgのお味噌を仕込み持ち帰ります!(重っ)


参加費   ¥10,500(材料費込み)
(密封容器¥3000は来年も参加する時には容器代がかかりません。)
是非、毎年ご参加下さい!
麦味噌、合わせ味噌など、、、バリエーションを楽しんでみては!!
でも、初回は米麹からです。


2月の水曜日ー5日、19日、26日
   木曜日ー6日、13日、27日    
   金曜日ー7日、21日、28日   
(11:00~19:00スタートくらいまで!)
   土曜日ー8日、22日
   日曜日ー9日、16日、23日
(18時くらい〜) 
3月 5日(水曜日)13:00〜
  16日(日曜日)18:00〜
  19日(水曜日)13:00〜
所要時間 約2時間
上記以外の日程は、お気軽にご相談くださいませ!

お申し込みは、コメント欄の非公開にチェックして
*お名前*ご連絡先メールアドレス*ご希望日を3つまで!
をご記入の上お申し込み下さい。
後ほど、こちらから確認お申し込みメールを差し上げます。

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by lcdb | 2014-01-16 18:11 | Comments(2)

X'masリースが大好評だった
桜新町の素敵なお花屋さんPETIT a PETITプチタプチさんのワークショップ
第2弾開催!!『ミモザリース』です。
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ミモザを使ってステキなリース作りませんか?
リースは少し小ぶりの約25センチでアジサイとミモザの二種類で制作します。
*花材は変更の場合あり
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季節ごとに、お花を飾るってステキですね。
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ミモザはPETIT a PETITさんでも、とっても人気のレッスンだそうです!
春先に部屋に華やかな黄色があると、あたたかい気持ちになりますよね。。。

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日時  2014年 2月 14日 金曜日 19:00~
参加費  ¥6,000 (材料費込み、お茶付き)
持ち物  25cmのリースが入るエコバッグをお持ち下さい。
場所   カフェ クレープリー L.C.d.Bエル・セー・ド・ベー
   東急東横線 代官山駅 徒歩2分 

満席御礼

締め切りは、1週間前の7日金曜日24時とします。
が、募集人数7人を超えましたら締め切りとさせていただきます。

お申し込みはコメント欄よりお願いいたします。
・お名前
・メールアドレス
 をご記入の上
*非公開コメントにチャック
していただき送信してください。
こちらから、折り返し確認メールを差し上げます。
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by lcdb | 2014-01-15 16:11 | Comments(2)

改めまして
明けまして
おめでとうございます。


本日4日から営業しております。

また、看板の塗装は完全ではないので042.gif
(仮)w
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本年も、よろしくお願いいたします。

店主
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by lcdb | 2014-01-04 12:46 | Comments(0)

昨年は、当店、しがない親仔をご贔屓にいただきまして
ありがとうございました。

そろそろ、少しづつ大人の階段を上っておりますので
少し気長に、見守ってやってくださいませ。

今年も、よろしくお願いいたします。
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2014年 元日058.gif
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by lcdb | 2014-01-01 14:01 | Comments(0)