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今年も、味噌作り!

毎年、ひそかに「手作り味噌の会」を開催していたのですが 『作ってみたい!!』
の声が多くなって来たので開催してみます。
昨年は、たーくさんの人が手作り味噌を作り、家族に大好評だそうです♡
一年で一番寒い時期に、1年分のお味噌を作る会です。。。 ああ、日本人らしい、、、
お向かいの、お母さんが40年毎年お味噌を仕込まれてて、デモンストレーションを見て
レシピ持ち帰るのと訳が違う!! 一人づつ、5kgのお味噌を仕込み持ち帰ります!(重っ)
宅配便も、利用可です!
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参加費  
初参加の方と追加の方 ¥12,000税込(容器、大豆、糀、紅麹塩 込み)    

リピーターの方 ¥ 8.400 税込(材料費込み)
(密封容器¥3,600は来年も参加する時には容器代がかかりません。)

場所 代官山 L.C.d.Bエル・セー・ド・ベー
是非、毎年ご参加下さい! 麦味噌、合わせ味噌など、、、バリエーションを楽しんでみては!!
初回は米麹からです。

所要時間 約2時間 !
1月 2月3月12:00〜19:00
上記以外の時間は、お気軽にご相談くださいませ!
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お申し込みは、コメント欄の非公開にチェックして
もしくは、メールで
gillot@lcdb.meへ
*お名前
*ご連絡先メールアドレス、
*ご希望日を3つまで!
をご記入の上お申し込み下さい。
後ほど、こちらから確認お申し込みメールを差し上げます。
みなさまの、ご参加お待ちしております!!

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by lcdb | 2016-01-07 13:26